Kurkkusour

Ohje

1. Murskaa pari kurkkuviipaletta shakeriin ja lisää gin, sitruunan mehu, valkuainen
2. ja sokeriliemi.
3. Sekoita voimakkaasti noin 40 sekuntia kunnes valkuainen vaahtoutuu.
4. Siivlöi juoma jääpaloilla täytettyyn On the Rocks -lasiin ja lisää halutessasi
5. valkuaisen vaahtoa.
6. Koristele kurkunsiivuilla.