Smoothiet ovat nousseet nopeasti jokaisen terveellistä elämäntapaa arvostavan huulille. Smoothiet ovat oikein valmistettuina paitsi terveellisiä myös erittäin herkullisia. Smoothiet muistuttavat koostumukseltaan pirtelöitä, mutta ne valmistetaan jäätelön ja sokerin sijasta useimmiten terveellisistä raaka-aineista, kuten esimerkiksi marjoista, hedelmistä ja vihanneksista. Tuoreiden hedelmien, vihannesten ja pakastemarjojen lisäksi smoothieihin lisätään usein jogurttia, (soija)maitoa tai tuoremehuja.
